Gadgets & Cuina

Taller de cómo hacer turrón de chocolate y bombones en casa a partir de la colección de moldes de de Gadgets & Cuina, de la mano de Martín.

En el taller Martin nos mostrará  cómo temperar el chocolate con total facilidad y limpieza con la ayuda de la manteca de cacao Mycrio para proporcionar ese brillo característico a los bombones/turrones.

Por otra parte, utilizaremos la colección de moldes de bombones de silicona para dar la forma final, con relleno interior de ganache en gustos variados y sorprendentes. Y daremos un acabado espectacularmente brillante y en combinaciones de colores, formando bombones mágicos como auroras boreales.

El indiscutible rey de los dulces navideños, el turrón, en versión casera, hecho por nosotros mismos!!!... con nuestros propios ingredientes y con más control de azúcares, grasas y sin conservantes añadidos.

Alternativamente, haremos comparación de resultados con moldes profesionales de policarbonato, de desmoldado y uso más complejo.

Sin duda, un detallazo para llevar y regalar en las comidas navideñas familiares.