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Tarta Sacher (VALENCIA)

Taller

Tarta Sacher (VALENCIA)

Jueves 17 de Octubre 1h Pablo
Cirilo Amorós, 59, Valencia

Una de las tartas de origen austriaco más famosas (y deliciosas!) de la historia de la repostería: la Tarta Sacher.

Consistente en dos capas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada y posteriormente recubierta con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados.

El truco está en saber cómo hacer un glaseado de chocolate brillante que le da a la tarta sacher este toque único y que deslumbra a nuestros invitados y comensales!

Tarta que gusta a todos los amantes del chocolate, ¡y uno de los clásicos de nuestro repertorio!

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