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Tarta húngara Dobos

Taller

Tarta húngara Dobos

Miércoles 3 de Octubre 1h Patricia
Aragó 249, Barcelona

Una de las tartas de origen húngaro más famosas (y deliciosas!) de la historia de la repostería: la Tarta Dobos, una de las preferidas por Sissi emperatriz.

Consistente en 6 capas de fino bizcocho horneadas por separado que están rellenas por una crema de mantequilla de chocolate y coronada con un bizcocho con caramelo glaseado que es el ingrediente que la hace tan especial.

Tarta que dicen los expertos almenos hay que hacer una vez en la vida. 

 

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