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Taller
Tarta ajedrez (Valencia)
Lunes 22 de Mayo
1h
Sheyla
Cirilo Amorós, 59, Valencia
En este taller aprenderemos a hacer un espectacular Tarta de ajedrez (Chess cake) de la mano de nuestra gran repostera Sheyla, que le tiene la mano cogida a los grandes pasteles decorados.
En un principio, y a la luz de la foto, la tarta de ajedrez parece bastante difícil pero en Gadgets tenemos moldes y trucos que nos va a explicar Sheyla que nos lo pondran mucho más facil.
Durante el taller veremos:
- Cómo realizar las capas de diferentes colores.
- Unión de las diferentes capas, cobertura y alisado de la superfice.
- Decoración con buttercream o ganaché.
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1 Gadgets que utilizaremos en el taller
