Gadgets & Cuina

Taller dedicado a elaborar una variedad de tapas y aperitivos, que nos sirvan de entrantes de comidas y cenas, con especial enfásis a las nuevas tendencias de su presentación en todo tipo de paellitas, cazuelitas, cestillos y conos.

Durante el taller preparemos:

• Una fideuà expréss al horno en paelleras miniatura.
• Una fritura servida en conos y cestillos de acero inoxidable.
• Un ceviche o marinado de pescado.
• Verduras de temporada (guisantes o habas) salteadas y acompañadas de una espuma de sifón.