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Taller de Quinoa con el nuevo Quinoa Cooker

Taller

Taller de Quinoa con el nuevo Quinoa Cooker

Martes 2 de Octubre 1h Montse Tapia
Aragó 249, Barcelona

Taller dedicado al ingrediente de moda, la Quinoa. Este cereal (por su apariencia, dado que científicamente se clasificaría como fruto seco) tiene excelentes propiedades nutricionales dado su alto contenido de proteína, aminoácidos esenciales, minerales y sobretodo, ausencia de gluten.

Seguramente la combinación del alto contenido proteico junto con ausencia de gluten han sido los factores que lo han revalorizado tanto como sustituto del arroz o la pasta en multitud de platos y acompañamientos.

Con Montse vamos a ver cómo escoger la Quinoa, su proceso de lavado, preparación y cocción, para luego construir 3 deliciosos y nutritivos platos con ella.

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1 Gadgets que utilizaremos en el taller

Cocedero de Quinoa y Arroz Quick Cooker
27,90€

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