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Sushi en casa (Valencia)
Martes 23 de Mayo
Lugar: C/ Cirilo Amorós, 59 46004 Valencia
Cocinero: Imma
Duración:1 Hora

Sushi en casa com Imma, una apasionada de la cocina japonesa que nos va a mostrar cómo hacer un buen sushi está a nuestro alcance.  

Durante el taller realizaremos sushi en casa desde cero, empezando por la cocción del arroz, aliño y cómo conseguir enrollar perfectamente los makis, rollos de alga nori que contienen el arroz e ingredientes de acompañamiento como salmón, aguacate, mango, atún, pepino...

Repasaremos todos los utensilios que tenemos al alcance en Gadgets&Cuina para hacer más fácil el trabajo a la hora de enrollar makis con precisión nipona:

  • Easy Sushi
  • Esterilla makisu
  • Rice cube, que nos permite conseguir makis cúbicos
  • Moldes para nigiri
  • Cocedor de arroz de Lékué
  • Pala especial para sushi
  • Bol de madera Hangiri

También nos hablará de la importancia de la frescura de los ingredientes, sobre todo el pescado para hacer sushi, cómo tratarlo y cortarlo para obtener los mejores resultados.

Precio
0
Gratuito
Cerrado
Gadgets que utilizaremos en el taller Sushi en casa (Valencia)
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