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Taller
Semifrío de chocolate blanco, coco, maracuyá y fruto de la pasión (VALENCIA)
Martes 19 de Noviembre
1h
Pablo
Cirilo Amorós, 59, Valencia
En este taller os proponemos una tarta con una combinación de sabores y texturas espectacular: Un semifrío de chocolate blanco y coco con fruta de la pasión y maracuyá y Dacquoise de almendra y coco.
Extraordinario postre por su combinación de ingredientes y sabores y por el fantástico acabado final.
El mousse que viene a ser una especie de espuma de mayor densidad y consistencia es una magnifica forma de presentar postres de diversos sabores.
Podremos elaborar postres para celebraciones con previsión, puesto que las elaboraciones se mantienen congeladas y perfectamente protegidas en el molde. Sólo tendremos que desmoldar, ¡y listo!
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