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Raviolis con pasta fresca (Valencia)
Lunes 16 de Octubre
Lugar: C/ Cirilo Amorós, 59 46004 Valencia
Cocinero: Maria de Rojas
Duración:1 Hora

Taller de pasta fresca dedicado a la elaboración de raviolis caseros. Los raviolis, generalmente cuadrados de pasta fresca rellenos, nos otorgan la posibilidad de dar un plus de creatividad a nuestra cocina, dado que la combinación del relleno interior con la elección de una salsa forman un conjunto de infinitas posibilidades.

En el taller preparamos la masa para raviolis, con la adecuada combinación de harina y semolina De Cecco, la estiraremos con la máquina de pasta fresca hasta obtener el grosor adecuado. Luego veremos las opciones de corte y relleno con los siguientes gadgets específicos para raviolis:

  1. Placa de raviolis Raviolamp de Imperia.
  2. Accesorio máquina Ravioli maker de Imperia
  3. Diferentes cortadores de raviolis individuales de diferentes formas.
  4. Original y novedoso kit para raviolis de Mastrad.
Precio
0
Gratuito
Cerrado
Gadgets que utilizaremos en el taller Raviolis con pasta fresca (Valencia)
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