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Quiche de verduras (Valencia)

Taller

Quiche de verduras (Valencia)

Lunes 12 de Noviembre 1h María de Rojas
Cirilo Amorós, 59, Valencia

Taller en el que recuperamos una de las tartas saladas más famosas: La quiche. De origen francés, se ha extendido por todo el mundo por ser una tarta que permite hacer múltiples versiones y recetas personalizadas.

La quiche es una tarta ideal para una cena con amigos, para una fiesta o para llevarse de picnic. 

En el taller haremos una receta base de la quiche, y la acabaremos con verduras, y utilizaremos los moldes microperforados y fácilmente desmoldables por la base, que proporcionan una cocción más rápida, uniforme y con el punto óptimo de crujiente!.

Aprenderemos a elaborar esta tarta en casa y veremos cómo incorporar fácilmente productos alternativos.

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