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Taller en el que recuperamos una de las tartas saladas más famosas: La quiche. De origen francés, se ha extendido por todo el mundo por ser una tarta que permite hacer múltiples versiones y recetas personalizadas.

La quiche es una tarta ideal para una cena con amigos, para una verbena de verano o para llevarse de picnic playero. Vamos, ideal para esta época.

En el taller haremos una receta alternativa de la quiche, en lugar de la clásica Quiche lorraine haremos una Quiche de sardinas y tomate cherry, aprovechando que empieza la mejor época para este pescado azul.

Pare ello utilizaremos los moldes microperforados y fácilmente desmoldables por la base, que proporcionan una cocción más rápida, uniforme y con el punto óptimo de crujiente!