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Taller
Pizza casera (Valencia)
Lunes 27 de Noviembre
1h
Maria de Rojas
Cirilo Amorós, 59, Valencia
Taller sobre una de las preparaciones más universales que en casa también puede saber como en el mejor restaurante italiano: La pizza!
En el taller veremos como quedan las pizzas tanto con la piedra refractaria especial para pizza como con el molde perforado para pizza, que consiguen el característico crujiente y dorado de la base.
Todo ello de la mano de una delicosa masa fermentada especial para pizza, con nuestras harinas y semolina De cecco, y con unos ingredientes siempre de la máxima calidad, que nos brindan una deliciosa pizza casera de autor.
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