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Taller
Pizza casera: Piedra o molde perforado
Jueves 26 de Enero
1h
Martin
Aragó 249, Barcelona
Preparar pizzas en casa como en la Pizzeria del barrio o como en Italia!
Veremos como quedan las pizzas tanto con la piedra refractaria especial para pizza y horno como con el molde perforado para pizza, que consiguen el característico crujiente y dorado de la base.
Todo ello de la mano de una delicosa masa fermentada especial para pizza, fàcil de preparar, o sea una pizza 100% casera!
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