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Taller
Pirámide: Mousse de 3 chocolates
Miércoles 13 de Mayo
1h
Juan
Aragó 249, Barcelona
Extraordinario, y al mismo tiempo sencillo, postre a base de 3 chocolates con crujiente de praliné, con una espectacular presentación en forma de pirámide tricolor.
Utilizaremos el molde pirámide acero, aunque este postre se puede preparar con muchos de los moldes individuales de nuestro catálogo.
Esta mousse de 3 chocolates es un excelente recurso para rematar cualquier comida, cena o celebración para cualquier época del año. Detrás de su sencillez esconde una grandeza y una potencia de sabor que lo elevan a la categoría de postre gastronómico.
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