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Tu cesta
Taller de la Montse dedicado a explorar cómo realizar una clase de pasteles fríos y ligeros, sin huevo ni harina ni mantequilla, que siempre nos pueden venir bien y más ahora que se acerca el verano.
Estos pasteles fríos, consisten en un recubrimiento de gelatina que envuelve un conjunto de frutas o verduras. También se conocen con el nombre de Aspics.
Durante el taller vamos a ver: