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Taller de como hacer pan en casa donde presentaremos los nuevos moldes de silicona perforada de Lekue para preparar pan:

• Molde silicona perforada Lekue mini baguette, con el que prepararemos el clásico pan en forma de bocadillo.
• Molde silicona perforada Lekue panecillos redondos con el que preparemos panecillos redondos de diversos sabores y combinaciones.

La particularidad de los nuevos moldes perforados de siicona de Lekue radica en su capacidad para dar el acabado crujiente exterior al mismo tiempo que se consigue el grado óptimo de humedad de la masa. Por otra parte, estos moldes nos sirven para la fase de levado previo.