Identifícate
¿Has olvidado la contraseña?
Introduce tu correo electrónico y te enviaremos instrucciones para restablecer tu contraseña.
Hazte miembro
¡Crea tu cuenta del Club Gadgets&Cuina en 30 segundos!
En casa en 24-48 h
Envío gratuito a partir de 49€
Recogida gratuita en tienda
Garantía de devolución
Menú
Departamentos
-
Utensilios de cocina
- Cucharones, espátulas, pinzas Cucharones y espumaderas Espátulas de cocina Pinzas de cocina Batidores y pinceles Botes para utensilios Encenderores y soplete de cocina
- Boles de cocina y coladores Boles mezcladores y aros emplatar Coladores y escurridores de cocina Morteros y biberones de cocina Exprimidores y pasapurés
- Dosificadores y dispensadores Aceiteras y vinagreras Saleros y especieros Molinillos de especias y semillas Azucareras y lecheras
- Aparatos de medida y electrodomésticos Balanzas de cocina Termómetros y temporizadores de cocina Cucharas, tazas y vasos medidores Electrodomésticos de cocina
- Téxtil de cocina Delantales y trapos de cocina Guantes protectores y salvamanteles
- Gadgets específicos Utensilios para el huevo Utensilios para el queso y embutido Utensilios para frutas y verduras Utensilios para marisco y pescado Utensilios para carnes y hamburguesa Moldes y gadgets para sushi Utensilios para hacer pasta fresca
- Cocina creativa y texturas Esferificación Sifón de cocina y espumas Pipa de humo Ingredientes texturizantes
-
Conservación y limpieza
- Conservación alimentos Botes de cocina Tuppers de cocina Tarros de conservas Queseras fruteros y fiambreras Envasadoras al vacío Paneras y bolsas de pan Tapas clips y bolsas reciclables
- Organización y limpieza cocina Organización de cajones y fregadero Escurreplatos Cepillos y rasquetas limpieza Dosificadores de jabón Portarollos y servilleteros Carros y bolsas de la compra Taburetes y alfombras de cocina Cubos de basura y reciclaje
-
Cortar
- Cuchillos y tijeras de cocina Cuchillo pelador y puntilla Cuchillo cebollero y santoku Cuchillo pan y utilitarios Cuchillo jamonero y soporte Cuchillos cerámicos Tijeras de cocina Afiladores de cuchillos Tablas de cortar Bloques y estuches para cuchillos
- Peladores, ralladores y mandolinas Peladores Ralladores Mandolinas de cocina Picadoras de verduras y carne Espiralizadores y corte en juliana
-
Cocinar
- Planchas y sartenes de cocina Sartenes antiadherentes Sartenes hierro y acero Sartenes para tortillas y creperas Sartenes wok Planchas grill para carne y pescado Paellera valenciana para arroz
- Ollas y cacerolas Ollas y olla a presión Cacerolas y cazos Fondues y raclette
- Cocinar en horno y microondas Bandejas y fuentes de horno Moldes para pan y pizza Utensilios para cocinar en microondas
- Cocinar al vapor y al vacío Estuches de vapor y vaporeras Utensilios para cocinar al vacío
-
Repostería
- Moldes repostería Moldes de metal Moldes de silicona Aros de pastelería Moldes profesionales Silikomart Moldes de cerámica Moldes figuras cumpleaños Moldes turrón y navidad
- Cupcakes y magdalenas Moldes para cupcakes Papeles para cupcakes
- Chocolate Moldes para bombones Moldes monas de pascua Utensilios para chocolate
- Cortadores de galletas Cortadores formas y objetos Cortadores números y letras Cortadores de animales y personajes Cortadores halloween Cortadores navidad
- Polos y helados Moldes para helados Cucharas y utensilios para helado
- Utensilios para repostería Mangas pasteleras Boquillas de repostería Silpats y spray desmoldar Rodillos de repostería Espátulas, pinceles, liras y tamiz Cortadores y utensilios para fondant Bases y cajas para pasteles
- Ingredientes repostería Fondant Colorantes alimentarios Colorantes para chocolate Colorantes en spray Pinturas metalizadas y purpurinas Rotuladores comestibles Sprinkles perlas de azúcar Sets decoraciones de azúcar Pastas puras y aromas Preparados para masas Azúcar e icing Coberturas y glaseados
- Servicio de mesa
- Tupper & take away
- Vino, café y té
- Departamentos
Utensilios de cocina
Conservación y limpieza
Cortar
Cocinar
Repostería
Servicio de mesa
Tupper & take away
Vino, café y té
- Tiendas
- Ve a la págia de tiendas
- Utensilios de cocina
- Cucharones, espátulas, pinzas
- Boles de cocina y coladores
- Dosificadores y dispensadores
- Aparatos de medida y electrodomésticos
- Téxtil de cocina
- Gadgets específicos
- Cocina creativa y texturas
- Conservación y limpieza
- Conservación alimentos
- Organización y limpieza cocina
- Cocinar
- Planchas y sartenes de cocina
- Ollas y cacerolas
- Cocinar en horno y microondas
- Cocinar al vapor y al vacío
- Repostería
- Moldes repostería
- Cupcakes y magdalenas
- Chocolate
- Cortadores de galletas
- Polos y helados
- Utensilios para repostería
- Ingredientes repostería
- Servicio de mesa
- Mesa diaria
- Mesa oriental
- Téxtil de mesa
- Tupper & take away
- Take away comida sólida
- Take away líquidos
- Vino, café y té
- Vino y bar
- Café, infusiones y té
Seguir comprando >
Tu cesta
Taller
Mousse de Limón (VALENCIA)
Jueves 18 de Julio
1h
Pablo
Cirilo Amorós, 59, Valencia
Extraordinario postre, refrescante e ideal para finalizar cualquier comida EL MOUSSE, en este caso de Limón, con una base de galleta sablé.
El mousse que viene a ser una especie de espuma de mayor densidad y consistencia es una magnifica forma de presentar postres de diversos sabores.
Hasta ahora el mayor inconveniente era la presencia de claras de huevo crudas en su elaboración, pero Sosa Home Chef nos ha abierto todo un mundo donde muchas preparaciones se han vuelto de golpe más sencillas y seguras.
Durante el taller, veremos con PABLO la técnica de la Mousse sin clara de huevo.
Leer más