Gadgets & Cuina

Taller

Enrejados mini: solomillo wellington y salmón

Martes 30 de Enero 1h Montse Tapia

Aragó 249, Barcelona

Las empanadas son un gran invento, nos permiten preparar un rico relleno de pescado, carne, verduras... y envolverlo con una masa ligera y jugosa, que se compenetra perfectamente con el relleno.

Hay recetas que nunca pasan de moda, como la del Solomillo Wellington, envuel envuelto en un enrejado de masa de hojaldre.

Por los 2 motivos hemos decidido ofrecer este taller de empanadas enrejadas mini donde veremos cómo preparar una empanada básica y como realizar el famoso y vistoso enrejado con el rodillo para enrejados de Gadgets Cuina.

Durante el taller vamos a realizar dos tipos de enrejados en versión mini e individual: