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Taller
Conservas de verano
Martes 18 de Julio
1h
Montse Tapia
Aragó 249, Barcelona
Durante los meses de verano se pueden conseguir verduras (pimientos, berenjenas, tomates....) y frutas (higos, albaricoques,...) de extraordinario sabor y calidad, dado que todavía estamos a tiempo de acudir a mercados para hacer acopio de tomates, pimientos, higos, albaricoques con unos sabores únicos hemos propuesto este taller de conservas para poderlos consumir más adelante sin pérdidas de sabor y color
Taller demostrativo del ABC de las conservas caseras. Aprende a conservar los alimentos típicos de cada temporada con facilidad y seguridad.
Repasaremos las técnicas para:
- realizar conservas en casa, tanto de melocotón, como cerezas, tomate o pimientos...
- conseguir una correcta esterilización de conservas en potes especiales para conserva que se podran guardar en la despensa, fuera de la nevera.
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