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Conservas caseras
Martes 16 de Octubre
Lugar: C/ Aragó, 249 08007, Barcelona
Cocinero: Montse Tapia
Duración:1 Hora

Taller para aprender a sacar partido durante todo el año de la excelente cosecha de frutas y verduras de cada temporada, ya sea en conserva o en mermelada.

Aprende a conservar los alimentos típicos de cada temporada con facilidad y seguridad.

Repasaremos las técnicas para:

  • realizar conservas en casa,
  • conseguir una correcta esterilización de conservas en potes especiales para conserva que se podran guardar en la despensa, fuera de la nevera.

Luego envasaremos nuestras conservas en potes especiales de conserva (clásico Weck y otros) y las personalizaremos para convertirlas en una orginal y "home made" idea de regalo.

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