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Cheese cake mousse frío

Taller

Cheese cake mousse frío

Jueves 2 de Marzo 1h Martin
Aragó 249, Barcelona

De la mano de nuestro pastelero Martín descubriremos como hacer un delicioso cheese cake mousse frío, en el que se unen una consistente mezcla de galletas para la base, una esponjosa crema de queso central y un suave recubrimiento de mermelada o fina gelatina superior con un toque ácido de frutos rojos o limón.

Una mezcla que suena francamente bien y que podemos degustar en cualquier ocasión.

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1 Gadgets que utilizaremos en el taller

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29,90€

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  • 15 cm
  • 23 cm
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