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Tu cesta
Taller sobre el pastel de queso cheese cake, uno de los grandes clásicos de la repostería de casa, que versionaremos, realizando un cheese cake de Té Matcha acabado con espuma de yuzu.
De la mano de Patri realizaremos con especial atención a cada una de sus 3 capas:
Durante el taller repasaremos el uso de moldes de fácil desmoldado.