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Taller
Bombones
Miércoles 1 de Marzo
1h
Juan
Aragó 249, Barcelona
Los bombones son unos pedacitos de chocolate que nos encantan, y si además son caseros y hechos por uno mismo se disfrutan aún más.
En este taller veremos como realizar en casa riquísimos bombones de chocolate en moldes de silicona de fácil uso.
Aprenderemos cómo temperar el chocolate con total facilidad y con la ayuda de la manteca de cacao Mycrio para proporcionar ese brillo característico a los bombones.
Y por otra parte, utilizaremos la colección de moldes de bombones de silicona para dar la forma final, con relleno interior de ganache y sin él.
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1 Gadgets que utilizaremos en el taller
