Ingredientes
Vinagreta ideal para acompañar ensaladas en especial aquellas que incorporan alguna fruta (melocotón, fresa, manzana, pera, mango, aguacate ...).
Para la vinagreta:
- 2 cucharadas de café de mostaza en grano
- 150 g aceite de oliva
- 20 g vinagre balsámico de Módena
- 1 cucharada sopera de miel
- 1/2 naranja exprimida
- Poner todos los ingredientes en el emulsionador emulstir y emulsionar bien.
