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Pastel de manzana exprés en el estuche de vapor
Ingredientes y preparación Recetas hechas en el taller de Gadgets & Cuina, dedicado al estuche de vapor y como usarlo con varias frutas. Para el pastel:
  • 50 g harina
  • 50 g azúcar
  • 50 g mantequilla
  • 1 pizco de sal
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 huevo
  • 1 manzana o 1 pera
Para el pastel de manzana:
  1. Mezclar el huevo con el azúcar con varillas.
  2. Añadir la mantequilla derretida.
  3. Incorporar la harina tamizada con la sal y la levadura.
  4. Añadir la manzana cortada en dados y macerada con brandy.
  5. Poner la masa dentro del estuche y cocer 5 minutos a 600w de potencia.
 
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