Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 01/2013
Montse Tàpia. Cociner@ de Gadgets&Cuina
Ingredientes
Taller presentación del nuevo molde para hacer tortillas en el microondas de Lékué, en enero de 2013 con Montse. Ingredientes para una omelette:
- 2 huevos
- sal, pimienta
- 2 alcachofas
- 30 g de morcilla (un trocito)
- 1 cucharada de aceite
- 20 ml de leche
La receta paso a paso
- Batir los huevos con la sal, la pimienta y la leche.
- Cortar las alcachofas de manera que quede sólo el corazón, partir por la mitad y cortar en láminas muy finas.
- Poner la alcachofa al omelette con un poco de aceite y sal, tapar y cocer a 750 w durante 1.20 minutos, si es necesario, añadir una cucharada de agua.
- Añadir la morcilla cortada en daditos y cobre 30 segundos más.
- Añadir el huevo al omelette, remover, tapar y cocer 1.30 min.
- Girar y volver a cocer 30 segundos. Rectificar el tiempo, si es necesario.
- Se pueden añadir, piñones, butifarra blanca, manzana...
