Guardar Ver los 5 gadgets utilizados

Galletas ginger

Compartir
Recetas - Galletas

Galletas ginger

Guardar
. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 12/2012

Dolors. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Ingredientes

Receta del taller de galletas ginger del mes de diciembre de 2012 con la Dolores Ingredientes:

  • 225 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 210 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharada de postre de pan de especias
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de postre de extracto de almendra
  • 3 cucharadas soperas de leche
  • 480 gr. de harina
  • ¼ de cucharada de postre de levadura

Preparación:

  1. Mezclar la mantequilla con el azúcar y las especias hasta que se forme una crema.
  2. Añadir el extracto de almendra y la leche, mezclar.
  3. Ahora añadir la harina con la levadura, batir poco rato.
  4. Estirar la masa entre dos papeles de horno y dejar enfriar unas tres horas en la nevera.
  5. Calentar el horno a 180 º y mientras con los cortadores hacer las formas que queramos.
  6. Hornear directamente las galletas unos 10-15 min. dependiendo del grosor.
  7. Dejar enfriar.

5 Gadgets utilizados en la receta