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Flan de Té Matcha

La textura de un flan muy cremoso sin necesidad de ir al horno. Con un reposo en nevera de 20 minutos tenemos un original postre de Té Matcha listo para tomar.

Ingredientes
  • 650 ml leche.
  • 160 g azúcar.
  • 16 g té matcha.
  • 200 ml nata.
  • 48 g instangel.

 

Preparación
  1. En una olla pesamos el azúcar y le añadimos una pequeña parte de la leche.
  2. Llevamos al fuego hasta que el azúcar esté completamente fundido.
  3. Mezclamos con el resto de ingredientes en una jarra de túrmix.
  4. Trituramos hasta homogenizar completamente, quedando un líquido sin grumos.
  5. Dosificamos la mezcla en el recipiente escogido para degustar el flan.
  6. Dejamos reposar el recipiente en nevera por espacio de 20 minutos y ya lo podemos consumir.
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