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Donuts caseros al horno

Receta de donuts saludables y caseros hechos al horno con los ingredientes de casa, con menos grasas y más control de todo lo que ponemos. Receta ideal para hacer con los niños y preparar con ellos fantásticos desayunos y meriendas hechos 100% en casa.

Ingredientes

Donuts al horno

  • 220 gr harina todo uso
  • 160 gr azúcar blanco
  • 40 gr mantequilla sin sal
  • 2 huevos L
  • 160 ml leche entera
  • 1cdta polvo de hornear
  • 1/2 pasta vainilla
  • 1/2 pasta naranja

Cobertura

  • Fondant home chef
  • 100 gr / 15 ml agua
  • Colorantes
  • Sprinkles

Preparación

  1. Empezamos batiendo los huevos a media velocidad solo para romper la estructura de los mismos y que no rapiñen demasiado
  2. Añadimos la leche y seguimos batiendo hasta que se integren ambos ingredientes
  3. A continuación ponemos la pasta de naranja y la de vainilla
  4. Batimos para repartir los sabores
  5. Derretimos la mantequilla y la incorporamos
  6. Agregamos el azúcar y seguidamente incorporamos los ingredientes secos previamente tamizados
  7. Mezclamos a velocidad baja lo necesario para integrarlos, obteniendo así una masa ligera y brillante

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