Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 04/2018
Patricia. Cociner@ de Gadgets&Cuina
Ingredientes
- 230 g mantequilla
- 170 g manteca vegetal Crisco
- 500 g azúcar glass
- 1 cdita y 1/2 de jarabe de glucosa (diluimos 5 cdtas de glucosa en un cuarto de agua vertida en un vaso hasta obtener un jarabe)
- Aroma al gusto
La receta paso a paso
- Cremamos la mantequilla y la manteca vegetal, el jarabe de glucosa y el aroma durante 5 min hasta que se vea un color más blanquecino.
- Incorporaramos el azúcar glass de una vez mezclando a velocidad baja hasta que esté bien incorporado y subimos la velocidad unos 4 min más.
- ¡La buttercream está lista!
A partir de ahí sólo tendrás que decidir cómo la quieres usar. Nosotros te mostramos unas flores creadas con buttercream que quedarán perfectas encima de cualquier pastel o cupcake. Echa a volar tu imaginación, ¡las posibilidades son infinitas!
