Ingredientes
Con los moldes de Halloween de Lekue reproduciremos 6 formas terroríficas en 3 dimensiones, que colorearemos desde la masa y acabaremos pintando una vez hechos. Uuuuuuuuuuuh!
Para la masa: (para 12 unidades)
- 4 huevos
- 150 g azúcar
- 70 g aceite
- 150 g harina
- 6 g levadura Royal
- 1 pizco de sal
- Colorante naranja y colorante negro.
- Calabaza y chocolate rallados o picados
- Mezclar los huevos y el azúcar y blanquear con varillas.
- Una vez bien blanco, añadir el aceite.
- Aparte tamizar la harina normal, la levadura en polvo y el pizco de sal y añadir poco a poco a la mezcla anterior hasta que se incorpore totalmente.
- Dividir la masa en 2 partes para hacer 2 colores diferentes, naranja y negro.
- Separar 290 g de masa y coger una pequeña parte que se mezcla con colorante naranja y volver a mezclar todo junto, para conseguir un color uniforme.
- Rallar un poco de calabaza para dar sabor y color.
- Repetir el proceso con el resto de la masa y el colorante negro.
- Rallar un poco de chocolate negro para dar sabor y gracia.
- Llenar los moldes hasta la mitad y cocer al horno a 175 º C durante 20 minutos aprox.
- Dejar enfriar y sacar los moldes.
- Fundir 50 g de chocolate blanco en el microondas dentro del deco pen, durante 2 minutos al máximo de potencia.
- Mezclar 1 g de colorante laca en polvo (hemos escogido rojo), pintar y recrearse...
