Un Bundt Cake es un bizcocho horneado en un molde específico llamado Bundt, cuyas características principales son:
El molde Bundt más famoso es el Original Bundt, molde creado por David H. Dalquist en 1950:
Hoy en día disponemos de una amplia variedad de moldes Nordic Ware, con formas diferentes que le dan al bizcocho acabados nítidos y llamativos:
Heritage Bundt:
Jubilee Bundt:
Blossom Bundt:
5cup Bundt, de menor tamaño, con dos cavidades y motivos diferentes:
Mini Original Bundt (3cup), la misma forma que el Original Bundt en formato más pequeño: