Guardar

Tècniques de glassejat mirall i aquarel.la

Taller

Tècniques de glassejat mirall i aquarel.la

Dimecres 9 d' Octubre 1h Patricia
Aragó 249, Barcelona

Si tens ja unes quantes receptes de pastissos provades i perfectes.. però encara tens la sensació de  què el teu pastís no llueix com els de les vitrines ... i et preguntes com fer un glacejat perfecte?. No et perdis aquest taller de tècniques de glacejat.

Gadgets&Cuina proposa aquest taller en què aprendrem 3 tècniques de glacejat:

  • Glacejat brillant de xocolata
  • Banys de color efecte mirall
  • Glacejat d'aquarel.la

Repassarem els tres tipus, ingredients, tèccnica i aplicacions, i així aconseguir acabar les nostres creacions com autèntics professionals.

Llegir més