Guardar

Tartaletes de fruites (VALÈNCIA)

Taller

Tartaletes de fruites (VALÈNCIA)

Dimecres 22 de Maig 1h Pablo
Cirilo Amorós, 59, Valencia

Taller dedicat al món de les tartaletes, un saborós i refrescant manera d'aprofitar les fruites de temporada.

T'has preguntat mai com fan a les pastisseries aquestes tartaletes tan boniques i amb la base tan perfecta?

En aquest taller resoldrem aquestes i altres dubtes, fent tartaletes tant grans com en versió individual i veient:

  • Elaboració de la massa brisa.
  • Folrat de la tartaleta i cocció de la base.
  • Cassoleta clàssica de crema i fruita.

Aprendrem també com aportar gust i el clàssic brillo a les nostres elaboracions amb les pastes pures i concentrades de Sosa Home Chef i trucs diversos de la mà del carismàtic xef PABLO.

Llegir més