Guardar

Roll cake decorat Síndria

Taller

Roll cake decorat Síndria

Dimecres 17 de Juliol 1h Patricia
Aragó 249, Barcelona

Taller en el qual elaborarem un Roll Cake o Braç de gitano de Síndria, seguint l'estil japonés menys dolç i més decorat. Aixi mateix realitzarem un farcit  de fruites de temporada. 


En aquest taller repassarem:

  • Elaboració i decoració de la planxa de pa de pessic esponjosa amb mútlples motius i colors obtenint resultats francament espectaculars després de l'enfornat.
  • Farcit i decoració.
  • Aplicacions del Roll Cake.
Llegir més