Guardar

Profiteroles: pasta choux

Taller

Profiteroles: pasta choux

Dilluns 10 de Juliol 1h Juan
Aragó 249, Barcelona

Postres fàcil, vistós i sobretot molt apreciat en tota classe de sopars, dinars i reunions a casa.

Elaborarem:

  • la nostra pròpia pasta choux
  • farcit de trufa
  • farcit de nata
  • farcit de crema

Repassarem els trucs de cocció i utilització de màniga pastissera amb broquet especial d'omplir.