Guardar

Pa integral amb massa mare

Taller

Pa integral amb massa mare

Dimecres 18 d' Octubre 1h Martín de Luca
Aragó 249, Barcelona

Taller dedicat al pa integral amb farines, cereals i llavors alternatius i més saludables. Precisament la setmana passada deia un expert en nutrició que sens dubte el pitjor de la dieta mediterrània era el pa blanc. Si una cosa ens ofereix el menjar casolà, i en aquest cas el pa casolà, és la possibilitat de inicidir sobre el 100% dels ingredients que la composen.

Al taller aprendrem com introduir farines integrals i de cereals alternatius per aconseguir un pa integral casolà.

Així mateix ensenyarem a realitzar la nostra pròpia massa mare.

Seguim amb aquesta apassionant ruta pel món del pa casolà de la mà de Martín.

Llegir més

2 Gadgets que farem servir al taller

Motllo per pa ajustable extra-gruix 22-33 cm
19,95€

Motllo per pa ajustable extra-gruix 22-33 cm

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Cutxilla per pa
4,95€

Cutxilla per pa

Saber-ne més

Posa'l a la cistella