Identifica't
Has oblidat la contrasenya?
Introdueix el teu correu electròni i t'enviarem instruccins per restablir la teva contrassenya
Fes-te membre
Crea el teu compte del Club Gadgets&Cuina en 30 segons!
La teva cistella
Taller per preparar aguns dels plats més coneguts de la cuina japonesa:
Aprendrem els passos per fer la sopa miso i presentar-la degudament en el clàssic bol amb tapa per a sopa miso.
Realitzarem sushi a casa des de zero, començant per la cocció del arròs, aliño i com aconseguir enrollar perfectament els makis, rotlles d'alga nori que contenen el arròs i ingredients d'acompanyament com salmó, avocats, mango, tonyina, pepino .. .així com uns espectaculars nigiris.
Repasaremos tots els utensilis que tenim a l'abast de Gadgets i Cuina per fer més fàcil el treball a l'hora d'enrollar makis amb precisió nipona:
Easy Sushi
Esterilla Makisu
Cub d'arròs, que ens permet aconseguir makis cúbicos
Motlles per nigiri
Cocedor d'arròs de Lékué
Pala especial per sushi
Bol de fusta Hangiri
També ens parlarem de la importància de la frescor dels ingredients, sobretot el peix per fer sushi, com tractar-lo i tallar-lo per obtenir els millors resultats.
2 Gadgets que farem servir al taller