Guardar

Aperitius de Sushi

Taller

Aperitius de Sushi

Dimarts 19 de Novembre 1h Montse Tapia
Aragó 249, Barcelona

Sushi en casa amb la Montse que ens mostrarà  com fer un bon sushi està al nostre abast, i com fer-ho amb una presentació fàcil i divertida, en format aperitius.

Durant el taller realitzarem sushi a casa des de zero, començant per la cocció de l'arròs, amaniment i com aconseguir donar forma, en aquest cas divertida i variada, així com escollir els ingredients d'acompanyament com salmó, alvocats, mango, tonyina, dogombre .. .

Repassarem tots els utensilis que tenim a l'abast de Gadgets i Cuina per fer més fàcil el treball. 

També parlarem de la importància de la frescor dels ingredients, sobretot el peix per fer sushi, com tractar-lo i tallar-lo per obtenir els millors resultats.

Llegir més