Guardar

Angel Food amb maduixes

Taller

Angel Food amb maduixes

Dijous 11 de Maig 1h Sandra
Aragó 249, Barcelona

Taller dedicat al pastís Angel Food Cake, un pa de pessic lleuger fet a base de clares d'ou amb un resultat súper esponjós i agradable, que podrem gaudir en multitud d'ocasions.

Aprofitant l'arribada de la primavera i de les maduixes, a Gadgets & Cuina volem donar-li el nostre toc personal i acompanyarem el nostre cake amb maduixes i una cobertura de nata, riquíssim!

Donada la delicadesa d'aquest pastís és molt recomanable realitzar-lo en motlle específic per a Angel Food, un motlle metàl·lic profund amb un tub central i parets perfectament llises per permetre la precisa cocció que atorgui el volum i textura adequats.

Llegir més