Ingredients
- 12 xampinyons mitjans
- 1 manat dalfàbrega
- Julivert
- 40 g de nous pelades
- 50 g de parma rallat
- 4 cullerades doli doliva
- 1 culleradeta de philadelphia
- Sal
- Pebre
La recepta pas a pas
- Treure el peu dels xampinyons.
- Rentar i col·locar al forn amb oli, sal i pebre, cap per amunt, coure uns 10 minuts i girar, cou uns cinc minuts més.
- Triturar tots els elements del pesto. Repartir el pesto dins dels xampinyons, afegir una mica més de parma al damunt i gratinar uns minuts.