Receptes fetes al taller de Gadgets & Cuina dedicat a l'estoig de vapor i com fer-lo servir amb diverses fruites. Per la melmelada:

• 250 g maduixots nets
• 1 pell de taronja ratllada
• 1 pell de poma
• 100 g sucre
• 1 cullerada d’aigua

Per la melmelada:

1. Netejar i tallar els maduixots.
2. Posar el sucre amb les pells i l’ aigua a l’ estoig.
3. Deixar coure 3 minuts a mitja potencia.
4. Obrir i afegir els maduixots.
5. Deixar coure 10 minuts a intervals.