Guardar Veure els 3 gadgets utilitzats

Espirals de pastanaga amb pesto de remolatxa

Compartir
Receptes - Primers plats

Espirals de pastanaga amb pesto de remolatxa

Guardar
. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 05/2018

Montse Tapia. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Ingredients

  • 3 pastanagues gruixudes.
  • 1 culleradeta de sésam negre
  • 3 cullerades d’ oli

Pesto:

  • 4 remolatxes cuites al forn o 250g de remolatxa cuita.
  • 2 grans d'all
  • 6/ 8 culleradas d'oli d'oliva
  • Sal
  • Pebre
  • 2 cullerades de suc de llimona
  • 2 cullerades de Gomasio
  • 3 branqus de julivert

La recepta pas a pas

  1. Renta i pela les pastanagues. 
  2. Talle amb l’ espireli. 
  3. Amenix amb sal pebre, pell de taronja rallada i oli.
  4. Acompanya amb el pesto.
  5. Pesto: Tritura tots els ingredients i rectifica amb oli.

3 Gadgets utilizats a la recepta: