Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 10/2015
Maite Azkarate. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
- 330 ml cervesa negra
- 30g proespuma freda
- 10g sucre
- rajolí vodka
- mica de pasta concentrada de regalèssia
La recepta pas a pas
- Deixar la cervesa un temps abans oberta perquè perdi el gas.
- Posar en una gerra de túrmix i barrejar la resta d'ingredients.
- Triturar bé fins que no hi hagi grumolls.
- Colar per colador de malla fina en cas de dubte.
- Disposar en el sifó i carregar el sifó amb dues càrregues.
- Reservar a la nevera.
