Guardar

Donuts casolans al forn

Compartir
Receptes - Postres

Donuts casolans al forn

Guardar
. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 05/2018

Patricia. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Ingredients

Donuts al forn

  • 220 gr farina tot ús
  • 160 gr sucre blanc
  • 40 gr mantega sense sal
  • 2 ous L
  • 160 ml llet sencera
  • 1cdta pols de coure
  • 1/2 pasta vainilla
  • 1/2 pasta taronja

Cobertura

  • Fondant home xef
  • 100 gr / 15 ml aigua
  • colorants
  • Sprinkles

La recepta pas a pas

  1. Comencem batent els ous a mitja velocitat només per trencar l'estructura dels mateixos i que no rapiñen massa
  2. Afegim la llet i seguim batent fins que s'integrin tots dos ingredients
  3. A continuació posem la pasta de taronja i la de vainilla
  4. Batem per repartir els sabors
  5. Desfem la mantega i la incorporem
  6. Afegim el sucre i seguidament incorporem els ingredients secs prèviament tamisats
  7. Barregem a velocitat baixa el necessari per integrar-los, obtenint així una una massa lleugera i brillant
  8. Posem al forn, deixem refredar i vam banyar en la cobertura 
  9. Decorem al gust