Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 04/2018
Patricia. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
- 230 g mantega
- 170 g mantega vegetal Crisco
- 500 g sucre glass
- 1 cdita i 1/2 de xarop de glucosa (diluïm 5 cdtas de glucosa en una cambra d'aigua abocada en un got fins a obtenir un xarop)
- Aroma al gust
La recepta pas a pas
- Cremamos la mantega i la mantega vegetal, el xarop de glucosa i l'aroma durant 5 minuts fins que es vegi un color més blanquinós.
- Incorporéssim el sucre glass d'una vegada barrejant a velocitat baixa fins que estigui ben incorporat i pugem la velocitat uns 4 min més.
- La buttercream està llista!
A partir d'aquí només hauràs de decidir com la vols utilitzar. Nosaltres et mostrem unes flors creades amb buttercream que quedaran perfectes sobre de qualsevol pastís o cupcake. Alça el vol la teva imaginació, les possibilitats són infinites!
