Ingredients
Amb els motllos de Halloween de Lekue reproduirem 6 formes terrorífiques en 3 dimensions, que colorejarem des de la massa i acabarem pintant un cop fets. Uuuuuuuuuuuh!
Per la massa: (per a 12 unitats)
- 4 ous
- 150 g sucre
- 70 g oli
- 150 g farina
- 6 g llevat Royal
- 1 pessic de sal
- Colorant taronja i colorant negre
- Carbassa i xocolata ratlles o picats
- Barrejar els ous i el sucre i blanquejar amb varilles.
- Un cop ben blanc, afegir-hi l'oli.
- A part tamisar la farina normal, el llevat en pols i el pessic de sal i afegir a poc a poc a la barreja anterior fins que s'incorpori totalment.
- Dividir la massa en 2 parts per fer 2 colors diferents, taronja i negre.
- Separar 290 g de massa i agafar una petita part que es barreja amb el colorant taronja i tornar a barrejar tot junt, per aconseguir un color uniforme.
- Ratllar una mica de carbassa per donar sabor i color.
- Repetir el procés amb la resta de la massa i el colorant negre.
- Ratllar una mica de xocolata negra per donar sabor i gràcia.
- Omplir als motllos fins a la meitat i coure al forn a 175ºC durant 20 minuts aprox.
- Deixar refredar i treure dels motllos.
- Fondre 50 g de xocolata blanca al microones dins el deco pen, durant 2 minuts al màxim de potència.
- Barrejar-hi colorants en pols (hem escollit vermell), pintar i recrear-se...
