+34 93 487 58 63 info@gadgetscuina.com Preguntes freqüents Contactar Idiomes: ESP | CAT

Blogs

Maite Azkarate 15 de Juliol de 2016
Què és la pectina i el seu ús a Melmelades
Molta gent aprofita la fruita de temporada per fer les seves melmelades casolanes, i hi ha un ingredient clau, la pectina, l'ús del qual alguns desconeixen. Què és la pectina? Per a què s'utilitza? Bé, la pectina és una fibra present de manera natural a... Llegir més
Maite Azkarate 19 de Maig de 2016
Què és el Raw Food?
Què és el Raw Food? També se li coneix com "Menjar Crudivegana", però què és realment? El Raw Food o Alimentació Viva és una tendència en el món de la gastronomia i la nutrició, que es basa en menjar aliments crus, en... Llegir més
Maite Azkarate 6 de Maig de 2016
Consells per treure-li partit a la Espremedora en fred Kuvings Slow Juicer
Els sucs verds i detox són sucs que combinen verdura, sobretot verdura de fulla verda, amb fruita. S'elaboren amb espremedores en fred, a baixes revolucions, en aquest cas utilitzarem una de les originals, la coreana Kuvings Slow Juicer, marca que ofereix una qualitat extra en els... Llegir més
Maite Azkarate 6 de Maig de 2016
Ús de l'espremedora en fred Kuvings Slow Juicer
Kuvings ens ho posa fàcil perquè prenguem les dosis de fruita i verdura recomanada cada dia sense grans complicacions. A continuació us ensenyem el muntatge i neteja de la espremedora de sucs en fred Kuvings Slow Juicer, en el qual veureu el fàcil i intuïtiu que... Llegir més
Maite Azkarate 14 de Març de 2016
Comparativa de Talladors en Espiral
A l'hora de tallar les verdures en espiral hi ha multitud d'estris, molts d'ells semblants entre si que de vegades ens fan dubtar de quin serà el més apropiat per a nosaltres. En Gadgets & Cuina rebem molts dels dubtes que us sorgeixen amb aquest tipus de talladors, així... Llegir més
Maite Azkarate 9 de Març de 2016
Pasta Fresca amb Regina
Bucatini, Fusilli, Rigatoni... S'ha acabat el monopoli de la pasta fresca plana! Amb Regina de Marcato pots fer tots aquests tipus de pasta i més fàcilment. Només has de seguir els següents passos per aconseguir-ho: Elabora una massa de pasta fresca, deixant la massa... Llegir més
Maite Azkarate 7 de Març de 2016
Cuina al Buit a casa
Anem a parlar sobre un mètode de conservació que va evolucionar a tècnica de cuina a mitjans dels anys 1970 de la mà de George Pralus, la Cuina al buit.Des del moment en què el cuiner francès va començar a utilitzar aquest mètode per millorar... Llegir més
Maite Azkarate 15 de Febrer de 2016
Pas a pas d'un Ou de Pasqua Casolà
En aquest post aprendrem a fer les nostres pròpies Mones de Pasqua, repassant des del temperat de la xocolata, la decoració de motlle de pasqua i el modelat de la peça. El primer que cal fer és decidir el motlle que utilitzarem per a la nostra figura. Des del... Llegir més
Maite Azkarate 15 de Febrer de 2016
Com decorar motlles d'Ou de Pasqua
En aquest post anem a aprendre a decorar motlles per xocolata, veient diferents tècniques i acabats possibles. Un dels passos més importants és netejar bé el motlle que anem a utilitzar per modelar la nostra figura abans d'usar-lo.La xocolata és un material que... Llegir més
Maite Azkarate 27 de Gener de 2016
Makis Fàcils amb Easy Sushi
Els makis són una de les elaboracions més internacionals de la cuina japonesa, i en aquest post us anem a ensenyar com aconseguir uns makis dignes de qualsevol Sushi Man sense moure'ns de casa. Veurem el pas a pas del muntatge dels makis amb la màquina per a sushi Easy Sushi... Llegir més
Aquest lloc web utilitza cookies, tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació